Tartinade aux haricots blancs
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Ingrédients : 1 boîte de haricots blancs rincés et bien égouttés ¼ tasse de persil frais haché (sans les tiges) 2 c. à table de basilic frais haché (ou ½ c. à thé de basilic séché) 2 c. à table d’huile d’olive 2 c. à table de vinaigre de vin rouge ¼ c. à thé de sel 2 gousses d’ail hachées finement Au mélangeur ou au robot culinaire, mettre tous les ingrédients et bien mélanger jusqu’à l’obtention de la texture désirée. Délicieux avec des craquelins permis et des légumes. Essayez-la aussi dans un sandwich! Se conserve jusqu’à 4 jours au réfrigérateur.
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