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Poires garnies à l’avoine
Ne contient PAS : noix, arachides, soya, œufs, produits laitiers, poisson, fruits de mer CONTIENT : (aucune des allergies de Félix!) Pourquoi ne pas les servir au petit déjeuner du dimanche? Portions : environ 6 portions Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 1 boîte (398 ml/14 oz) de poires en moitiés 50 ml (1/4 tasse) de flocons d’avoine (gruau minute non cuit) 15 ml (1 c. à soupe) de son d’avoine 15 ml (1 c. à soupe) de germe de blé 15 ml (1 c. à soupe) d’huile 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable 30 ml (2 c. à soupe) de jus de fruit Préchauffer le four à 180°C (350 °F). Dans un plat allant au four, déposer les fruits. Dans un bol, mettre les flocons d’avoine, le son d’avoine, le germe de blé. Bien mélanger. Ajouter l’huile, le sirop d’érable et le jus de fruit. Mélanger à nouveau. Garnir les fruits de ce mélange. Cuire au four pendant 10 minutes. Se conserve au réfrigérateur 1 jour Avec un peu (ou pas!) d’aide d’un adulte, tu peux : Laver tes mains Sortir les outils de travail Laver le dessus des boîtes de conserve Activer l’ouvre-boîte Sortir, mesurer et mélanger les ingrédients Ranger! Tirée du livre « Mandoline, j’ai ça dans le sang ! » Éditions Viséo, 2009 www.mandoline.ca Nathalie Regimbal, Dt.P.
Toute ma famille aime les poires garnies à l’avoine au petit déjeuner du dimanche. Chacun, du plus petit au plus grand, participe à les préparer. L’idée? Développer chez les enfants le plaisir de cuisiner avec des aliments nutritifs tout en s’amusant. Cette recette est tirée du livre « Mandoline, j’ai ça dans le sang ! ». Un livre abondamment illustré pour attirer les enfants (et les parents) dans la cuisine (et les encourager à revenir) Nathalie Regimbal
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