Escalopes de veau tomatées Version PDF téléchargeable Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 escalopes de veau 3 c. table de moutarde de Dijon ½ tasse de chapelure permise ou maison ½ tasse de sauce tomate maison Sel et poivre 2 c. à table d’huile de canola Saler et poivrer les escalopes. Les badigeonner de moutarde de Dijon (la moutarde servira d’agent collant pour la chapelure). Les enrober de chapelure. Dans une grande poêle anti-adhésive, chauffer l’huile à feu moyen. Cuire les escalopes quelques minutes de chaque côté. Pendant ce temps, réchauffer la sauce tomate. Napper les escalopes de sauce tomate et servir avec un risotto au citron et aux épinards. Nos recettesTrucs et astucesMes histoiresLiens utilesNous joindreAccueilNotre missionPour débutantsConseils nutritionMenu écolier Mention légale / Copyright 2011, Félix et les allergies, Tous droits réservés.