Épluchettes
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Le conseil de Nathalie Regimbal Diététiste-nutritionniste
Les épluchettes de blé d’inde : Pourquoi avons-nous faim quelque temps après avoir mangé plusieurs maïs? Pour répondre à cette question, il faut savoir que les nutriments qui nous aident à soutenir notre faim plus longtemps sont les protéines. Le maïs n’est pas principalement composé de protéines, mais plutôt de glucides. Donc, pour limiter notre consommation de maïs et soutenir notre faim plus longtemps, nous devrions compléter le repas avec un aliment riche en protéines telles que les aliments provenant du groupe des viandes et substituts et du groupe du lait et substituts.
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