Version PDF téléchargeable Brochettes de poulet au basilic Ingrédients : 2 poitrines de poulet coupées en cubes 1 citron (jus seulement) ½ tasse d’huile d’olive 1 c. à table de basilic frais ciselé 1 gousse d’ail hachée finement Sel et poivre au goût Mélanger tous les ingrédients. Mariner 1 heure. Piquer les cubes de poulet sur des broches en bois qui auront préalablement trempée 30 minutes dans de l’eau (ça évitera qu’elles brûlent lors de la cuisson au BBQ). Cuire au four conventionnel ou au BBQ préchauffé à 350 F pendant 30 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit. Servir sur du riz aux légumes. Nos recettesTrucs et astucesMes histoiresLiens utilesNous joindreAccueilNotre missionPour débutantsConseils nutritionMenu écolier Mention légale / Copyright 2011, Félix et les allergies, Tous droits réservés.